Tutti i passi per la preparazione

Servire dopo aver cotto a 200 gradi per 10 minuti

Consigli
Le melanzane vanno tagliate sottilissime, altrimenti arrotolarle a crudo potrebbe diventare complicato!
Curiosità
La stracciatella altro non è che il ripieno della burrata: straccetti di pasta filata e panna, che cremosità!
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