Pomodori Ripieni Con Prosciutto

Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Pomodori Grandi, 100 G Prosciutto Cotto Tritato, 25 G Prezzemolo Tritato, 75 G Burro, 125 G Besciamella, Sale, Pepe

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Preparazione

Svuotare i pomodori. Sistemarli in pirofila imburrata. Riempirli col composto di besciamella e prosciutto. Cospargere di prezzemolo. Mettere pezzetti di burro sopra. Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti. Salare e pepare, servire caldi.

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