Tutti i passi per la preparazione

Stendere l'impasto a forma di rettangolo

Consigli
Se vuoi dare una nota di colore al tuo polpettone, scegli ingredienti colorati per la tua farcitura!
Curiosità
Puoi preparare il tuo polpettone anche a partire da carne cotta oppure da macinato crudo.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto