Tutti i passi per la preparazione

Condire l'interno del pollo con un po' di sale grosso.

Consigli
Per dare un gusto ancor più deciso al vostro pollo al sale, potreste aggiungere qualche altra spezia gustosa come la maggiorana, la salvia o perché no anche un tocco di noce moscata.
Curiosità
La ricetta del pollo al sale secondo alcune correnti avrebbe un'origine mediterranea, mentre che, secondo altre sarebbe una preparazione originaria dell'India o di altri paesi asiatici.
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