Pizza Ai Carciofi

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta), 450 G Cuori Di Carciofi, 2 Spicchi Aglio, 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato, 150 G Formaggio Emmenthal Grattugiato, Olio D'oliva, Sale

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Scongelare la pasta. Cuocere per 10' i carciofi surgelati in 2 dl di acqua in ebollizione con 2 cucchiai di olio, l'aglio intero, la metà del prezzemolo e una presa di sale. Sgocciolarli e tagliarli a fettine. Stendere la pasta in una teglia unta, cospargerla con 2/3 dell'emmenthal, allinearvi le fette di carciofo, cospargerle con il prezzemolo e l'emmenthal rimasto, irrorare con olio e cuocere in forno a 230 gradi per 20'.

Commenti