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Petti Di Pollo Alla Panna

Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Petti Di Pollo, 20 Cl Panna, 1/2 Limone (succo), Olio D'oliva, Burro, Sale, Pepe

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Preparazione

Ricavate dai petti quattro filetti, rosolateli in olio e burro, salateli, portateli a cottura; disponeteli sul piatto da portata e tenete al caldo. Nel tegame scaldate la panna, salate, pepate; aggiungete il succo di mezzo limone. Versate sui petti di pollo e servite.