Pesce Finto Al Tonno

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Patate, 1 Scatola Tonno (scatole Da 500 G), 50 G Burro, 2 Filetti D'acciughe, 1 Cucchiaio Capperi, 1 Tubetto Maionese, Sale, Olio D'oliva, 1 Oliva (facoltativo)

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Preparazione

Si hanno da lessare le patate, e stritolarle nello schiacciapatate. Ci si aggiunge il tonno (sbriciolato finemente e senz'olio), le acciughe (idem) e i capperi tritati, il burro e metà tubetto di maionese. Si aggiunge un pochetto di sale, un cucchiaio d'olio e si mette il tutto in uno stampo a forma di pesce. Inserire nel frigorifero e prima di servire capovolgere lo stampo e guarnire con la maionese rimasta. Si può mettere un'oliva al posto degli occhi.

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