Tutti i passi per la preparazione

Servire e gustare.

Consigli
Accompagnate il piatto con un vino fresco e morbido che sia in grado di accompagnare perfettamente il sapore dei peperoni con il pomodoro. Noi vi proponiamo un Cabernet Sauvignon!

Provate a servire la peperonata semplice come un sugo per condire la vostra pasta. Il gusto sarà senz'altro eccezionale!
Curiosità
I peperoni sono alimenti ricchi di rame, ferro, potassio, zinco, manganese, selenio e magnesio; ma non è tutto, perchè questi ortaggi sono hanno ricchi di vitamina A, utile al nostro organismo. I peperoni di colore rosso e verde posseggono la vitamina C, un antiossidante dall'elevata potenzialità.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto