Patate Ripiene Con Verdure Di Stagione
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Patate Grandi, Aglio, 1 Porro, 1 Fetta Zucca, 1 Broccolo, Brodo Vegetale, Olio D'oliva Extra-vergine, Prezzemolo Tritato, Sale Marino Integrale, Pepe
Fai la spesa dal nostro shop online
3.4 EUR
4.6 EUR
Invia la ricetta
Preparazione
Sbucciare le patate e tagliarle a metà . Svuotarle e scottarle per 2 minuti in acqua bollente salata. Imbiondire nell'olio aglio e porro a rondelle, poi la polpa di patate e di zucca a dadini e le cimette di broccolo. Salare. Riempire di ratatouille e richiudere le patate. Adagiarle in una casseruola, ricoprire di brodo e cuocere a fuoco lento. Condire con olio crudo, prezzemolo tritato e pepe.
L'hai preparata? Raccontalo!