Patate Dorate

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1000 G Patate, 50 G Burro, 3 Cucchiai Olio D'oliva, Sale

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Preparazione

Far lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a pezzi e metterle in una padella con l'olio e il burro. Farle dorare, scoperte, muovendo la padella, salarle a fine cottura e servirle calde e ben arrostite.

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