Pastine Alle Mandorle

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Farina, Zucchero E Mandorle Dolci, 1 Uovo, 2 Cucchiaini Lievito In Polvere, Zucchero A Velo Vanigliato, Per La Placca:, Burro

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Preparazione

Scottare le mandorle in acqua bollente, indi pelarle e tritarle. Impastarle con la farina, lo zucchero, l'uovo e il lievito, poi farne 1 bastone piuttosto sottile e tagliarlo a fettine. Allinearle in 1 placca per dolci imburrata e farle cuocere in forno, a calore moderato, per circa 20 minuti. Sfornare e spolverizzare di zucchero a velo vanigliato.

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