Pasta E Funghi Ubriachi

Ingredienti

dosi per 4 persone: abbondante Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, 1/2 Cipolla, 400 G Funghi Champignon Affettati, 1 Bicchiere Vino Rosso, 1/2 Dado, 200 G Prosciutto Cotto, Salvia, Pepe, Maggiorana, 4 Cucchiai Polpa Di Pomodoro, Pasta Tipo Qualsiasi

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Preparazione

Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva; soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon affettati e lasciate cuocere un po'. Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, 200 g di prosciutto cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiai di polpa di pomodoro. Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta, dopodichè condite la pasta con il sughetto.

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