Pasta E Fieno Al Salmone

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno, 300 G Salmone In Scatola, 1 Spicchio Aglio, 5 Cucchiai Olio D'oliva, Prezzemolo, Sale

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Preparazione

Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l'aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.

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