Tutti i passi per la preparazione

Ecco pronto questo primo colorato e profumatissimo!

Consigli
Se volete dare un tocco marinaro più deciso al vostro piatto di pappardelle cremose con zafferano, zucchine e mazzancolle, utilizzate queste ultime per preparare un leggero brodino.
Curiosità
Lo sapevate che le mazzancolle, così gustose e delicate, sono anche note per i loro effetti afrodisiaci?
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto