Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere le bacche di vaniglia dopo averle estratte con delicatezza dal bacello.

Consigli
Potete servire la panna cotta al caffè con gocce di cioccolato, caramello freddo liquido, mandorle o noccioline tritate o un velo di zucchero caramellato. Se desiderate abbinare un vino potete scegliere il Sherry secco. Inoltre potete preparare la panna cotta anche il giorno prima.
Curiosità
Le origini della panna cotta non si conoscono con precisione , si sa solo che si è diffusa nei primi del Novecento, in Piemonte, nella zona delle Langhe. Ormai è un classico dolce utilizzato in tutti i menù di tutte le cucine mondiali.
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