Panino Con Frittata Alle Erbe

Ingredienti

dosi per 1 persona: 1 Uovo, 1/2 Spicchio Aglio, 1 Manciatina Spinaci Bolliti Tritati, Sale, Pepe, Pane Francese Piccolo

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Preparazione

Preparate una piccola frittata con l'uovo, l'aglio, gli spinaci, sale e pepe quanto basta; raccogliete il sughetto di cottura con metà del pane ed inserite fra le due fette la frittatina piegata a metà .

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