Tutti i passi per la preparazione

Ricavare dei dischetti, posizionarli su carta da forno ben distanziati e farli lievitare ancora un’altra mezz’ora

Consigli
Se credete, potete utilizzare anche il lievito di birra in panetto al posto del lievito in bustina. L'esito sarà uguale. Tenete presente che per mezzo chilo di farina sarà sufficiente la metà di un panetto da 25 grammi.
Curiosità
Lo sapevate che il sale inibisce l'azione del lievito? Non sciogliete mai sale e lievito insieme nella stessa acqua. La lievitazione non avverrà correttamente!
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto