Nodini Di Vitello All'aceto Balsamico

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Nodini Di Vitello, 40 G Burro, 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco, 1 Mestolo Brodo, Farina, Sale, Pepe, 1 Cucchiaio Aceto Balsamico

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Infarinate i nodini e cuoceteli in una padella dove avete fatto scaldare il burro. Salate, pepate e spruzzate con il vino bianco; fate evaporare. Bagnate la carne con un mestolino di brodo, coprite e cuocete per 1/4 d'ora. Togliete dal tegame, versate un cucchiaio di aceto balsamico sul fondo di cottura, mescolate e nappate con la salsetta i nodini. Servite.

Commenti