Nasello Con Le Taccole

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Nasello Da 1200 G, 300 G Taccole, 1 Cipolla, 1 Ciuffo Basilico, 2 Spicchi Aglio, Vino Bianco, Olio D'oliva Extra-vergine, Pomodorini Freschi, Sale Marino

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Stufare le taccole in un intingolo di aglio, olio, pomodorini. In una casseruola ovale far appassire nell'olio un trito di aglio, basilico e cipolla. Unirvi il nasello e farlo dorare leggermente sui due lati. Sfumare col vino e, una volta evaporato, aggiustare di sale e unire le taccole col loro sughetto. Coprire e far cuocere per 10 minuti, irrorando il pesce col fondo di cottura.

Commenti