Mezzaluna ai fiori di zucca

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
20 g di fiori di zucca
200 g di mozzarella di bufala
100 g di prosciutto cotto a fette
1 ciuffo di basilico
2 cucchiai di olio evo
sale

Indicazioni per la preparazione
30 minuti di preparazione
20 minuti di cottura
5 persone
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Preparazione

Pulire i fiori e disporli su metà della pasta messa su una teglia. Aggiungere il prosciutto, mozzarella, basilico, sale ed un filo d'olio. Chiudere la pasta a mo' di luna e fare delle incisioni. Cuocere a 200°C per 20 minuti. Guardine con prosciutto cotto e dei fiori di zucca.

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