Tutti i passi per la preparazione

Asciugare le melanzane su uno strofinaccio pulito e lasciarle raffreddare per due ore.

Consigli
Volete preparare delle melanzane meno amare? Se non vi basta lasciarle spurgare in acqua salata, potete metterle a bagno nel latte.
Curiosità
State cercando un alimento per organizzare una dieta equilibrata e leggera, per tenere sotto controllo il livello del colesterolo del sangue? Le melanzane sono la risposta alla vostra domanda.
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