Maddalene Al Miele

Ingredienti

dosi per 4 persone: 2 Uova, 120 G Miele, 60 G Burro, 120 G Farina, 1 Bustina Vaniglina

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Preparazione

Sbattere i tuorli con il miele, unire 40 g di burro fuso, la vaniglina e la farina. Mescolare bene e unire gli albumi a neve ben ferma. Versare il composto in stampini da maddalena imburrati e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti, fino a quando i dolcetti saranno ben dorati.

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