Maccheroncini Al Ragù

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Maccheroncini, 300 G Carne Tritata, 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro, 1 Cipolla, 30 G Burro, 3 Cucchiai Olio D'oliva, Vino Rosso, Latte, Sale

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Preparazione

Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.

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