dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Linguine, 12 Gamberoni, 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G), 1/2 Bicchiere Vino Bianco, 300 G Pomodori Pelati, 2 Spicchi Aglio, 1 Ciuffo Prezzemolo, Olio D'oliva
Soffriggere nell'olio 2 spicchi di aglio schiacciati, quindi eliminarli. Unire il prosciutto a dadini, i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato. Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare, quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato. Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.
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