Tutti i passi per la preparazione

Ecco pronto questo antipasto classico della cucina veneziana.

Consigli
Per ottenere un polpo ancor più morbido e gustare così un'insalata perfetta, possiamo metterlo in congelatore per una notte e poi scongelarlo: sarà molto più tenero.
Curiosità
Il polpo, ingrediente principale della nostra ricetta odierna, è un animale incredibilmente intelligente, dotato di otto arti e...la bellezza di tre cuori!
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