Se volete seguire fino in fondo la vera tradizione tibetana per la preparazione dei vostri momos, dopo averli cotti al vapore, dovrete farli saltare nel burro o alla piastra.

In realtà, sebbene i momos siano tipicamente tibetani, si possono anche trovare in altri paesi in cui vi siano giunti - attraverso la diaspora - i tibetani, come Nepal o anche Buthan.