Gratin Di Zucchine

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Zucchine, 300 G Pomodori, 2 Cipollotti, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 250 G Mozzarella, Sale, Pepe, alcune Foglie Timo E Maggiorana

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Preparazione

Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza e passarle sotto il grill del forno. Preparare un sugo con i pomodori, i cipollotti, le erbe, olio d'oliva, sale e pepe. Ungere di olio una teglia e fare uno strato di zucchine, continuare con il sugo e qualche fettina di mozzarella Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti. Regolare di sale e mettere in forno già caldo a 180° per 10'.

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