Grappa Di Lamponi

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 Cl Grappa, 2 Manciate Lamponi Maturi, 3 G Cannella, 2 Chiodi Di Garofano, 4 Cucchiai Miele

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Preparazione

Ponete dapprima di lamponi dentro un vaso ermetico stendendoli ordinatamente sul fondo. Quindi spalmatevi sopra il miele dopo averlo leggermente riscaldato a bagnomaria ed aggiungete lentamente la grappa. Non rimestate, chiudete il vaso e mettetelo a macerare sopra una finestra esposta al sole. Trascorso il tempo filtrate e imbottigliate. Dopo due mesi potrete consumarlo.

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