Granita All'anguria

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Anguria, 2 Cucchiai Zucchero, poco Brandy, Ghiaccio

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Preparazione

Tagliare a metà l'anguria nel senso dell'altezza, scavarla della polpa, tagliarla a pezzetti e frullarla. Aggiungere lo zucchero, mescolare e diluire con abbondante ghiaccio tritato. Spruzzare le pareti interne dell'anguria con un po' di brandy, riempirla con la granita e servire.

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