Gnocchi Al Tonno
Ingredienti
dosi per 4 persone: 800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate, 50 G Burro, 2 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato, 100 G Tonno, 1 Cucchiaio Capperi
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Preparazione
Lessare gli gnocchi in acqua salata. Intanto far rosolare il burro, 2 cucchiai d'olio, gli spicchi d'aglio (toglierli non appena saranno dorati) e un ciuffo di prezzemolo tritato. Unire poi il tonno sbriciolato e i capperi; cuocere per 10 minuti e condire gli gnocchi con la salsa preparata.
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