Fusilli Al Basilico

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Fusilli, Basilico, 2 Spicchi Aglio, 1/2 Bicchiere Olio D'oliva, 6 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato, Sale, 1 Manciata Pepe

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Cuocere i fusilli al dente in acqua salata. Intanto preparare il condimento. Lavare e tritare finemente il basilico insieme con gli spicchi d'aglio sbucciati. In un padellino far scaldare l'olio, unire il trito d'aglio e basilico e lasciarlo insaporire solo per pochi istanti. Scolare la pasta, mettendola in 1 terrina, condirla con il pecorino, l'olio al basilico e una manciata di pepe. Mescolare e servire.

Commenti