dosi per 4 persone: 1 Pezzetto Burro, 3 Cucchiai Farina Bianca, 1 Cucchiaio Zucchero, 2 Barrette Cioccolato, Latte, 2 Tuorli D'uovo, Pangrattato
Sciogliere il tutto con il latte sul fuoco. Aggiungere un rosso d'uovo, fare dei quadrettini che si passano nel rosso d'uovo e nel pangrattato e si fanno friggere
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