Tutti i passi per la preparazione

Chiudere sigillando bene i bordi.

Consigli
Per assaporare al meglio un buon filetto alla Wellington, vi consigliamo di stappare una buona bottiglia di vino rosso come il Chianti.
Curiosità
Tante ricette sono nate per puro caso, in concomitanza con momenti storici: una di queste è la ricetta del filetto alla Wellington, inventata dal famoso duca che prese parte alla battaglia di Waterloo.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto