Filetto di pesce al formaggio

Name: Filetto di pesce al formaggio
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2

Ingredienti

50 g di burro bio
1 orata sfilettata
4-5 foglie di salvia
sale
20 g di formaggio grattugiato

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Indicazioni per la preparazione

20 minuti di preparazione

15 minuti di cottura

2 persone

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Preparazione

Sciogliere il burro in padella ed aggiungere i filetti di orata con la pelle lasciando rosolare. Dopodiché, aggiungere le foglie di salvia e sale. Poi aggiungere il formaggio e far andare per altro paio di minuti;servire in tavola ben caldo.