Fettunta

Ingredienti

dosi per 4 persone: Pane Casereccio Raffermo, Aglio, Pepe, Olio D'oliva, Sale

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Preparazione

Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finché le due parti siano croccanti fuori, ma morbide dentro. Ancora calde strofinarle da una sola parte con aglio, salarle e peparle con pepe appena macinato. Cospargerle di abbondante olio d'oliva e servire calde.

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