Faraona Arrosto Al Vino Bianco

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Faraona Di 1000 G, 20 Cl Vino Bianco, Olio D'oliva, Sale, Pepe, 4 Spicchi Aglio, Rosmarino

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Preparazione

Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla. Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.

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