Fagioli Di Spagna Con Vinaigrette Di Patate

Ingredienti

dosi per 4 persone: 250 G Fagioli, 120 G Patate, Aceto Di Vino, Olio D'oliva, Sale, Pepe, Brodo Di Carne, 1 Cucchiaio Aceto Di Mele

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Preparazione

Frullare le patate con gli aceti, il brodo, olio, sale e pepe. Passare il composto, metterlo in un piatto e disporvi sopra i fagioli lessati.

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