Dolce Di Frutta Meringata

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1500 G Frutta Di Stagione, 200 G Zucchero, 240 G Zucchero A Velo, 6 Albumi D'uovo, 2 Bicchieri Vino Bianco, 2 Chiodi Di Garofano, Cannella, 1 Bustina Vaniglia

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Far cuocere la frutta sbucciata con lo zucchero, il vino, i chiodi di garofano, la vaniglia e un po' di cannella finché risulterà sciroppata. Disporla in una pirofila e coprirla con una meringa fatta sbattendo gli albumi a neve ferma insieme allo zucchero a velo. Mettere in forno a 100 gradi fin quando la meringa si sarà rassodata. Servire freddo.

Commenti