Dessert Di Fragole

Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Fragole, 100 G Mascarpone, 2 Fette Ananas Sciroppato, 1 Bicchierino Rum, Noce Moscata, Zucchero, alcuni Cucchiai Panna Liquida

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Preparazione

Lavare le fragole e tagliarle a metà ; spezzettare l'ananas e unirlo alle fragole. Lavorare a crema il mascarpone con zucchero a piacere, aggiungere un bicchierino di rum e qualche cucchiaio di panna liquida. Dividere la frutta in 4 coppette individuali, coprirla con la crema, spolverizzarla con la noce moscata e servire.

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