Delizia Di Fragole Fresche

Ingredienti

dosi per 4 persone: 7 Fragole, 1 Cucchiaio Zucchero, 4 Pugni Farina 00, Panna Fresca, Burro, Zucchero A Velo, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

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Preparazione

Tagliare le fragole dopo averle pulite e zuccherarle. Preparare la pasta con la farina e la panna e ricavarne dei dischetti. Adagiare nei dischetti un cucchiaino di fragole e chiudere con un altro dischetto bagnato con acqua. Friggerli quindi in olio e burro. Servire spolverando con zucchero a velo.

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