Crostini Al Tartufo Nero

Ingredienti

dosi per 6 persone: 6 Fette Pane, 100 G Tartufi Neri A Fettine O In Paté, Olio D'oliva Extra-vergine, 1 Spicchio Aglio, Sale, Pepe, Succo Di Limone

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Preparazione

Pestare i tartufi assieme all'aglio, condirli poi con olio, sale, pepe e limone, quanto basta, amalgamare il tutto a crudo, tostare le fette di pane, insaporire con un poco di olio e limone, quindi spalmare la salsa di tartufo che avete preparato, servire subito.

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