Crostata Di Castagne

Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Pasta Frolla, 500 G Castagne, Latte, Vaniglina, 100 G Zucchero, 10 Cl Panna Montata, 150 G Marrons Glacés A Pezzetti, Violette Candite

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Rivestire una tortiera con la pasta, punzecchiarla, coprirla con carta e fagioli secchi e cuocere per 15 minuti nel forno a 190 gradi. Togliere carta e fagioli e cuocere ancora per 15 minuti. Lessare le castagne in acqua salata e passarle. Unirvi 1/2 bicchiere di latte, lo zucchero e la vaniglina, su fuoco dolce, mescolando, fino ad ottenere una crema. Riempire la crostata con la purea di castagne, cospargere con marrons glacés e violette.

Commenti