Crostata Alla Nutella

Ingredienti

dosi per 6 persone: 300 G Farina, 150 G Burro, 3 Tuorli D'uovo, 90 G Zucchero, 1 Limone (scorza Grattugiata), 1 Pizzico Sale, Nutella

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Preparazione

Disponete la farina a fontana sul tavolo e incorporatevi tutti gli altri ingredienti, lavorate il composto fino a ottenere un impasto abbastanza morbido. Formate con l'impasto una palla, avvolgetela nella carta stagnola e tenetela in frigorifero per almeno 30 minuti. Rivestite con la pasta una tortiera del diametro di circa 26 cm, precedentemente imburrata e infarinata. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. Spalmate la crostata con la Nutella e fate raffreddare prima di servire.

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