Tutti i passi per la preparazione

Birra, armagnac, caciotta, scamorza.

Consigli
La crema di formaggio corretto si può aromatizzare con le varie spezie che preferite come ad esempio il pepe bianco, il pepe nero o la noce moscata, per dare un tocco di gusto in più!
Curiosità
Per questa ricetta viene utilizzato il famoso vino francese Armagnac, un’acquavite di vino, che è considerata, insieme al Cognac, la più vecchia acquavite francese e anche di tutta l’Europa. Già nel Medioevo si hanno le prime tracce del suo utilizzo.
Perle di gusto Salentocongusto