Costolette Di Maiale

Ingredienti

dosi per 6 persone: 6 Costolette Di Maiale, 1/2 Bicchiere Olio D'oliva, 2 Spicchi Aglio, Pepe, Sale, alcuni Cucchiai Brodo

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Preparazione

Affettare l'aglio e farlo rosolare con l'olio. Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l'aglio. Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne.

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