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Ciambellone Nero Con Panna Montata

Ingredienti

dosi per 4 persone: 200 G Farina, 200 G Zucchero, 2 Uova, 40 G Cacao In Polvere, 70 G Burro, 1 Bicchiere Latte, 1 Bustina Lievito, 1 Limone (scorza Grattugiata), 250 G Panna Montata

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Preparazione

Mescolare insieme farina, zucchero, 2 tuorli, il cacao, 50 g di burro, il latte, la scorza del limone, e, Infine, aggiungere il lievito e le chiare montate a neve. Versare l'impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e porre in forno a calore moderato per circa 1 ora. Lasciarlo raffreddare, quindi sformarlo e servirlo insieme alla panna montata.