Tutti i passi per la preparazione

Fare un trito di prezzemolo al coltello.

Consigli
Potete gustare questo piatto sia caldo che freddo.
Curiosità
Questa speciale ricetta, come potrebbe farci immaginare il nome stesso, è di origine francese: più precisamente, arriva dalla regione di Auvergne.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto