dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Cappellini, 2 Mazzetti Cipolle Novelle, Olio D'oliva, 1/2 Cucchiaio Sugna, Formaggio Caciotta Secca Grattugiata
Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna). Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle. Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.
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