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Cake Al Cacao

Ingredienti

dosi per 8 persone: 250 G Farina, 200 G Burro, 200 G Zucchero, 4 Uova, 2 Cucchiai Latte, 2 Cucchiai Cacao, 1 Bustina Lievito, 1 Cucchiaio Succo Di Limone

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Preparazione

Montare il burro morbido con lo zucchero con una frusta elettrica. Incorporare i tuorli d'uovo, uno per volta, senza lavorare troppo. Unire la farina setacciata insieme al lievito, unire latte e succo di limone. Unire ad 1/4 del composto il cacao. Versare in uno stampo imburrato e infarinato una parte del composto giallo, unire la metà del composto al cacao, quindi completare con il composto rimasto. Cuocere in forno caldo a 200°.