Budino Di Riso Alla Nutella

Ingredienti

dosi per 6 persone: 200 G Riso, 3 Cucchiai Zucchero, 50 G Burro, 25 Cl Panna Liquida, 100 Cl Latte, 3 Cucchiai Nutella, Per La Salsa:, 200 G Nutella

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Preparazione

Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte. Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescolate bene e lasciate raffreddare. Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato. Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo. Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldare a bagnomaria.

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